Варочный центр ILVE P12FDWE3/SS*

Сначала напрягала ширина 120 см, думал, в кухню не впишется. Но на выходных накрыли стол, тут всё спало. Ставил большие кастрюли на чугунные решетки, они не шатались. Запекание шло в одной из двух духовок с конвекцией, а гарнир жарился на Fry-Top. Газ-контроль не подвел, когда устал и залил горелку. Нержавейка отмывается быстро после жирного соуса. Теперь понимаю, что для таких сборов это нужная вещь, хоть и занимает место.

На прошлой неделе приехали на дачу на выходные. Решили запечь утку целиком в одной из духовок и одновременно разогреть суп в маленькой. Включили режим конвекции, чтобы мясо было сочным. Чугунные решетки стоят крепко, ничего не шатается. Газовые горелки включаются с первого раза, поджиг работает отлично. Пока ждали готовки, жена готовила овощи на антипригарной поверхности. Получилось очень удобно, не пришлось жать посуду в один маленький шкафчик.

Долго колебался между узкими 60-сантиметровыми модулями и этим 120-сантиметровым комплексом. В итоге выбор пал на ILVE P12FDWE3/SS за счет функциональной гибкости. Первая причина — сбалансированная конфигурация: шесть классических газовых конфорок плюс отдельная зона Fry-Top, которая позволяет готовить большое количество порций одновременно, не теряя в скорости. Вторая — надежный газ-контроль и массивные чугунные решетки. Они выдерживают тяжелую посуду, не прогибаются и легко моются, что критично для ежедневной эксплуатации. Единственный нюанс, который стоит учесть до покупки: механическое управление поворотными переключателями. Для тех, кто привык к сенсорным панелям или точной электронной настройке каждой ступени мощности, этот интерфейс может показаться слишком примитивным. Но для тех, кто ценит тактильную обратную связь и простоту, это скорее плюс. Духовки с конвекцией работают стабильно, температура держится ровно.